MỚI Cách Bảo Quản Củ Hủ Dừa Là Gì ? Tác Dụng Sức Khỏe Và Món Ngon Từ Củ Hủ Dừa

Hello quý khách. Ngày hôm nay, mình mạn phép đưa ra cái nhìn chủ quan về Cách Bảo Quản Củ Hủ Dừa Là Gì ? Tác Dụng Sức Khỏe Và Món Ngon Từ Củ Hủ Dừa bằng nội dung Cách Bảo Quản Củ Hủ Dừa Là Gì ? Tác Dụng Sức Khỏe Và Món Ngon Từ Củ Hủ Dừa

Đa phần nguồn đều được cập nhật thông tin từ các nguồn trang web đầu ngành khác nên có thể vài phần khó hiểu.

Mong mọi người thông cảm, xin nhận góp ý and gạch đá dưới phản hồi

[su_box title=”Khuyến nghị:” style=”default” box_color=”#3be863″ title_color=”#FFFFFF” radius=”3″]

Quý độc giả vui lòng đọc nội dung này trong phòng kín đáo để có hiệu quả nhất
Tránh xa tất cả những dòng thiết bị gây xao nhoãng trong các công việc tập kết
Bookmark lại nội dung bài viết vì mình sẽ update thường xuyên

[/su_box]

Đậu hũ dừa là gì? Mì dừa là phần lõi của cây dừa, có đặc điểm cùi trắng, non, ăn rất giòn và ngọt. Ngày nay, người ta trồng nhiều dừa hơn, đậu hũ dừa được nhiều người gọi là “tủy sống” của cây dừa, chế tạo salad dừa kiểu cổ Nó được kết hợp với các nguyên liệu khác tạo nên những món ăn vô cùng thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua.

Bạn đang xem: Tàu hũ dừa là gì

*

Món đậu hũ kho dừa thanh mát lại dễ chế biến nên rất nhiều món ngon. Ảnh: Internet
Cách làm món đậu hũ dừa xào thịt heo ngon – dễ làmCác bước làm món đậu hũ dừa xào thịt heo Cách làm món đậu hũ dừa nấu canh sườn

Đậu hũ dừa giá bao nhiêu? Bán ở đâu?

Trên thị trường hiện nay, đậu hũ dừa có giá bán trung bình 75.000 đồng / kg. Bạn có thể tìm mua ở chợ hoặc siêu thị. Tuy nhiên, để có được món hủ tíu dừa, bạn phải chặt cả cây dừa nên để đặt được món ăn này, bạn cần liên hệ trước với người bán.

Ăn đậu hũ dừa có tốt không?

*

Củ hủ dừa thường được dùng để làm các món trộn. Ảnh: Internet

Đậu hũ kho dừa ngọt mát là món ăn giàu dinh dưỡng chứa nhiều khoáng chất rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Các món ăn được chế biến từ đậu hũ dừa thường là các món trộn, gỏi kết hợp với hải sản tươi sống hoặc thịt heo, bò, gà. Ngoài ra, người ta còn dùng đậu hũ dừa trong việc chế biến các món om hoặc các món canh.

HOT  MỚI Hướng Dẫn Bài Trí Phòng Khách Hợp Với Người Tuổi Bính Thân

Cách làm đậu hũ dừa không bị đen

Với Cách làm đậu hũ dừa không bị đen Sau đó sẽ giữ được màu trắng tự nhiên, trước khi chế biến người ta thường cắt đậu hũ dừa thành từng miếng nhỏ rồi thái miếng mỏng, ngâm vào nước có pha nước cốt chanh tươi. Đây cũng là cách giúp giữ được độ trắng và độ giòn của tào phớ dừa.

Món ngon từ đậu hũ dừa

Củ hủ dừa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon vừa dân dã, độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn mang hương vị riêng. Dưới đây là 3 cách chế biến đậu hũ dừa Disney Cooking muốn chia sẻ với bạn.

Cách làm món thịt heo xào đậu hũ dừa ngon – dễ làm

Nguyên liệu làm món thịt viên om dừa

600g thịt heo 300g củ hủ dừa 1 chén nước dừa tươi2 quả ớt băm nhỏ Hành tím băm nhỏ 2 quả chanh Gia vị: Muối, đường, tiêu, nước mắm, màu điều, xì dầu, bột ngọt

Các bước làm món thịt heo xào đậu hũ dừa

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Củ hủ dừa cắt miếng vừa ăn, ngâm vào nước có pha chút chanh để củ hủ dừa được trắng rồi vớt ra, rửa sạch, để ráo.

*

Ngâm đậu hũ dừa với nước cốt chanh để không bị thâm. Ảnh: InternetBước 2: Ướp thịt

Ướp thịt heo với các gia vị sau: 1 muỗng canh hành tím, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1 trái ớt hiểm băm, 1 muỗng cà phê dầu điều, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, trộn đều đều và ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Thịt kho tàu

Cho một chút dầu vào nồi rồi bắc lên bếp, phi thơm hành tím cho thơm. Sau đó, cho thịt heo đã ướp ở bước 2 vào, đảo đều. Tiếp theo cho nước dừa lên mặt. Chú ý để lửa nhỏ để thịt ngấm đều gia vị. Sau đó, cho đậu hũ dừa vào, kho đến khi nước dùng sánh lại thì cho hành lá vào rồi tắt bếp.

*

Món thịt heo kho củ hủ dừa hấp dẫn, thơm ngon và rất đưa cơm. Ảnh: Internet

Cách làm đậu hũ dừa nấu canh sườn

Vật liệu

300g kỷ tử tươi. 300g sườn non Gia vị: Muối, tiêu, đường, bọt ngọt, hành lá 2 quả chanh

Các bước làm món bún nước dừa sườn non

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn chặt khúc rửa sạch với nước muối rồi rửa lại với nước cho thật sạch, để ráo. Ướp sườn với một chút muối, tiêu, đường, bột ngọt trong khoảng 15 – 20 phút.

*

Sườn non thái mỏng ướp muối tiêu. Ảnh: Internet

Củ hủ dừa cắt miếng cỡ ngón tay cái, ngâm vào nước có pha nước cốt chanh cho đến khi trắng, vớt qua nước lạnh, để ráo. Để nguyên đầu, phần lá cắt khúc nhỏ.

HOT  NEW Vàng Tây Là Gì? Cách Thử Vàng Tây Tại Nhà? Cách Thử Vàng Tây Thật Hay Giả Tại Nhà Archives

Bước 2: Nấu súp

Cho nước lạnh vào nồi có dung tích phù hợp, bắc lên bếp đun sôi. Nêm chút muối rồi cho sườn vào nấu cùng với đầu hành. Khi nước sôi, bạn chú ý hớt sạch bọt, vặn nhỏ lửa, đun khoảng 30 phút cho đến khi sườn mềm.

*

Chú ý hớt bọt để nước dùng được trong. Ảnh: Internet

Cho đậu hũ dừa vào và vặn lửa lớn. Đậu phụ rất mềm. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp cho hành lá vào. Khi dọn ra đĩa, rắc chút tiêu cho thơm.

*

Có thể thay sườn heo bằng giò heo cũng rất ngon. Ảnh: Internet

Món ăn Đậu hũ dừa nấu canh Món sườn ngon nhưng khi hầm bạn nên lấy phần giữa của đậu phụ, đừng lấy phần cuối mềm sẽ ăn nhầm. Phần đầu chỉ thích hợp làm gỏi, còn phần cuối thì xơ, già, ăn không ngon.

Xem thêm: Củ Năng tiếng anh là gì? Tiếp theo 80+ Từ vựng Tiếng Anh Chủ đề Rau

Cách làm món gỏi tôm thịt dừa giòn ngon, ngọt mát

Món ăn salad dừa kiểu cổ Tôm thịt là một món ăn ngon, hài hòa giữa vị giòn và mát của các loại rau, đặc biệt là đậu hũ dừa, kết hợp với vị thơm ngọt của tôm thịt, tô điểm bởi rau răm, đậu phộng rang và một ít hành phi.

Vật liệu

200g đậu hũ dừa, 100g tôm, 300g lòng heo, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 2 tép tỏi bóc vỏ, 1 quả ớt sừng thái nhỏ Một ít rau răm Một ít lạc rang, nước mắm, 60g đường, nước cốt chanh, rượu trắng, nêm gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tương ớt, hành phi, gừng thái chỉ, hành tím

Cách trộn gỏi đậu hũ dừa

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Củ hủ dừa rửa sạch, thái sợi dài vừa ăn, cho ngay vào tô nước lạnh có pha nước cốt chanh và chút đường để củ hủ dừa có vị ngọt thanh và không bị thâm. Chú ý không thái mỏng quá vì sẽ giảm độ giòn. Cà rốt gọt vỏ, bỏ hạt dưa leo, rửa sạch rồi thái 2 thứ thành sợi như đậu hũ dừa hoặc xắt mỏng.

*

Sơ chế các loại rau trộn gỏi đậu hũ dừa. Ảnh: Internet

Ngò rí nhặt rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Làm sạch tôm. Cho vào nồi đun sôi cùng chút rượu trắng và vài lát gừng để thịt tôm thơm và bớt mùi tanh. Khi tôm chín, bạn bỏ vỏ và cắt đôi con tôm.

Thịt ba chỉ rửa sạch với chút muối. Cho vào nồi luộc vài lát hành tím để thịt được thơm. Khi thịt chín, bạn vớt ra, để nguội một chút rồi thái thành từng lát mỏng.

*

Vị ngọt từ thịt và tôm càng làm cho món gỏi thêm đậm đà. Ảnh: InternetBước 2: Nấu nước mắm

HOT  MỚI Chuyên Ngành Trong Tiếng Anh Chuyên Ngành Là Gì Nhau? Vietgle Tra Từ

Cho nước mắm, đường cát trắng và một chút hạt nêm vào chảo, đảo đều tay cho đến khi đường và gia vị tan hết thì tắt bếp, cho ra bát để nguội.

Bước 3: Pha nước mắm trộn gỏi

Cho tương ớt, tỏi băm, ớt băm, 15ml nước cốt chanh vào bát nước mắm đã nấu, khuấy đều là ta có hỗn hợp nước mắm trộn gỏi ngon có thể áp dụng cho nhiều loại gỏi như gỏi củ sen, gỏi bưởi.

*

Pha nước mắm trộn gỏi. Ảnh: Internet

Trong 2 tô lớn, một tô ta cho dừa, dưa leo và cà rốt vào, còn lại ta cho thịt heo và tôm vào, mỗi tô ta cho 3 thìa nước mắm trộn gỏi vào ngâm khoảng 15 phút cho thấm. Sau 15 phút, chúng ta xả hết nước trong hỗn hợp rau và tôm để chuẩn bị cho món gỏi.

Bước 4: Trộn salad

Cho tôm, thịt, tàu hũ dừa và các loại rau vào chung một tô rồi nêm 3 thìa nước mắm trộn đều. Sau đó cho rau răm, lạc rang và hành phi vào trộn đều.

*

Món gỏi đậu hũ dừa tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Internet

Món ăn salad dừa kiểu cổ Thịt tôm ngon nhất khi ăn với bánh phồng tôm và chấm với nước mắm chua ngọt. Trộn nước mắm chấm gỏi là cho nước dừa vào hỗn hợp nước mắm trộn gỏi đã làm ở trên cho đến khi thấy độ loãng vừa phải, nêm nếm vừa ăn là được. Nước dừa giúp món gỏi tự nhiên và ngọt hơn.

Cách bảo quản đậu hũ dừa?

Củ dừa trong tự nhiên sẽ già đi theo thời gian. Vì vậy, để giữ được độ tươi ngon của tào phớ dừa thì bạn cần biết cách bảo quản tào phớ dừa. Đây là một số Cách bảo quản đậu hũ dừa tươi nhất.

Phương pháp 1: Cách đơn giản nhất để bảo quản đậu hũ dừa là ngâm đậu hũ dừa trong nước để chúng được cung cấp đủ nước, tránh làm củ bị khô.

Phương pháp 2: Bảo quản đậu hũ dừa trong tủ lạnh để dùng sau. Đầu già có thể ăn sống, nấu chín hoặc làm nộm.

Mì dừa có thể được chế biến thành rất nhiều món ngon từ đậu hũ dừa, đơn giản nhất là ăn sống đến các món cầu kỳ hơn như: “Đậu hũ dừa xào gà, đậu hũ dừa xào tôm nấu tôm, đậu hũ dừa xào bánh xèo, đậu hũ dừa bóp hoặc nấu canh thịt viên,… ”

Với những gì Disney Cooking vừa chia sẻ, hy vọng bạn sẽ có thêm thông tin và lựa chọn trong Chế biến đậu hũ dừa, cách làm gỏi đậu hũ dừa hay Cách làm đậu hũ dừa không bị đen. Để tìm hiểu thêm công thức nấu ăn ngonĐối với những người khác, bạn có thể điền vào form bên dưới để đăng ký hoặc liên hệ 1800 6148 (miễn phí) để được tư vấn miễn phí.

Nguồn tổng hợp

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Phong Thủy

Leave a Comment